Första bevis på ölkonsumtion har hittats i en 7 000 år gammal israelisk stad

Arkeologer säger att upptäckten vid Tel Tsaf i Jordandalen är det första kända exemplet på att alkohol dracks in i ett samhälle i det antika Mellanöstern efter att ha hittat resterna av spannmålskorn som används för att producera alkohol i en 7 000 år gammal stad.

Öl är känt för att ha använts i antiken för ceremoniella och religiösa ändamål, men fyndet är den tidigaste indikationen på socialt drickande i Levanten före det utbredda uppkomsten av alkohol under bronsåldern (ca 3300 f.Kr.).